藤田珈琲熱風ブレンドセットの感想(プレミアムラオス、エチオピアモカ、コロンビア)
2016/12/29

By: Anders Printz
藤田珈琲の熱風ブレンドセット飲み尽くしました。
セットにはプレミアムラオス、エチオピアモカ、ホンジュラス、コロンビアが入ってるんだけど、ホンジュラスについては↓に。
ホンジュラスについてはあまり好みじゃなかったです。
他の珈琲もまぁ…
でも、美味しく飲める方法も見つけられたので勉強になりました。
藤田珈琲熱風ブレンドセットの感想(プレミアムラオス、エチオピアモカ、コロンビア)
ホンジュラスブレンドを飲んだ後に、コロンビアを飲んでみました。
ホームページなどにはコロンビアは「香りとコクが際立つ」と書いてありましたが、私個人としてはそんな風には感じませんでした。
ミルで挽いた直後は良い匂いがしてましたが、淹れてみると香りはどこへやら。
ただ、飲んでみるとほどよい酸味でスッキリとしていて美味しかったです。
私はミルクを混ぜるのが好きですが、ブラックで飲んだほうが美味しいと感じました。
コクってのは正直まだ私にはわかりませんでした…
…
コロンビアを飲み終えた後にラオスブレンドを飲んでみました。
個人的にすごく楽しみにしていたのですが、正直残念でした。
ホンジュラスのときに感じたようなエグみのようなもの、そして何よりホコリ臭い感じ。
香りのようなものも感じられず…
なんとか美味しく飲む方法は無いものかと、試行錯誤した結果行き着いたのがコレ!
これ、ビックリした。
ホント美味しくなる。
これまで感じてたエグミ?みたいなのが「雑味」だったんだと初めてわかった。
この方法で飲むとすごく美味しいと思った。けどやっぱり正直言うと私にはラオスブレンドは合ってないのだともわかった。
あと、ホンジュラスもそうだったけど蒸らしのとき、淹れてるときの膨らみがほとんど無い。
これはどういうことか。
…
最後にエチオピア・モカを飲んだんだけど、これが当たりだった。
美味しい。
商品説明には「酸味と甘味が特徴的」って書いてあった。
確かにそうなんだけど私は香りが良いと感じました。
苦味は薄くて、酸味がほどよく、香りが良い。
その香りが「~のような香り」って言えたら良いんだけど、ちょっとよくわからん(笑)
とにかくコーヒーの良い匂いがしたわけです。
ただ、これも↑のような薄める方法で飲んだほうが美味しかったです。
やはり普通に淹れると雑味が大きくなって美味しい酸味と苦味が感じられなくなりました。
…
安くて量もあってレビューも高かったから期待してましたが、その期待を乗り越えるほどのものじゃなかったかな。
蒸らしのときや淹れる時の膨らみが小さいのがとっても気になります。
もしかしたらあまり出来が良くないものを引いてしまったのかも。
とりあえず他のコーヒー通販の店のものもイロイロと買ってみたいと思います。
まとめ
澤井コーヒー、藤田珈琲と買いましたので、次はやはり加藤コーヒーでしょうな。
う~ん加藤コーヒーのどれがいいかな。
やっぱりいろんなのが飲めるやつがいいかな。
336adosensu
336adosensu
関連記事
-
-
ナイスブレンド珈琲のブラジル産サンアントニオを飲んだ
昨日の続き。 コーヒー豆専門店ナイスブレンド珈琲に行ってきた│熊本 ナイスブレン …
-
-
コーヒーの通信販売に必要な袋、シーラー、シール、梱包材を調査
どうも。 今回もコーヒー通販計画の話。 通販に必要なモノはどんなもんかちょっと調 …
-
-
ニカラグア マラゴジッペの焙煎│生豆ダイレクト購入豆
どうも。 先日、ニカラグアの「マラゴジッペ」を焙煎しました。 ティピカの突然変異 …
-
-
焙煎したコーヒー豆、ドリップバッグの販売許可
どうも。 今回はコーヒーについて。 突然ですが私、いつの日か珈琲豆屋さんになりた …
-
-
松屋珈琲が評判なので生豆5kg買った話│コーヒー生豆激安販売
どうも。 コーヒー生豆を5kg松屋珈琲にて購入しました。 送料等も含めて一番安く …
-
-
はじめて手回し焙煎機を自作してみた
焙煎機作ってみました。 結果としては失敗だったんだけどコーヒー関連のDIYは過程 …
-
-
藤田珈琲「コーヒー屋さんの中煎りコーヒー(ミディアムロースト) レギュラーコーヒー」口コミレビュー
どうも。 ここ1年くらいはスーパーや通販でのコーヒー豆の購入はありませんでした。 …
-
-
中国の偽ナイスカットミルを買ってみた
上の写真は本物のナイスカットミル。イメージ画像です。 しばらく前の話ですが、プロ …
-
-
【読んだ】コーヒーの人:仕事と人生(フィルムアート社)
どうも。 大坊さんのインタビューも載っているということで気にはなっていた「コーヒ …
-
-
岩下珈琲が熊本で最強に美味しくコスパの良いコーヒーショップ
どうも。 久しぶりにコーヒー屋さんめぐりをしました。 今回は光の森周辺へ。 有名 …