藤田珈琲の熱風ホンジュラスブレンドを飲んだけど
2016/10/24
By: kristin klein
先日届いた藤田珈琲の熱風ブレンドセット。
藤田珈琲の熱風ブレンドセットを買った（プレミアムラオス、エチオピアモカ、ホンジュラス、コロンビア）
その中から「ホンジュラスブレンド」を飲んでみました。
ほどよい酸味と苦味が特徴で、香り高く、コクもしっかりしてるらしい。
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どんなものなのか楽しみ。
藤田珈琲の熱風ホンジュラスブレンドを飲んだけど
結論から言うと、私には合ってなかった。
結構苦味が強い。
そして酸味も強い。
普通に１０ｇから１００ｍｌぐらいで抽出すると濃すぎるように感じた。
また５０ｇから５００ｍｌ抽出するとエグみを感じたので、３００ｍｌくらい抽出したらドリッパーを取り上げて、薄めて飲むようにした。
酸味と香りがカフェオレには向いてないと感じたのでミルクは混ぜずに、水で薄めて砂糖を入れて飲むようにしてます。
他のブレンドに期待したい。
まとめ
コーヒーも良いけど紅茶、緑茶も良いね！
昨日お茶屋さんに入って試飲させてもらったお茶がめちゃくちゃ美味かった！
コーヒーだけでなく飲み物全般にハマりつつあるのか…
336adosensu
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