評判の生豆本舗はハンドピック済みで自家焙煎にピッタリで美味しい！

どうも。

今回は久しぶりにコーヒーについて。

生豆のストックが減ってしまっていたので新たにいくつか買ってみました。

前回は「松屋コーヒー」で生豆を買いました。

松屋珈琲が評判なので生豆５ｋｇ買った話│コーヒー生豆激安販売

松屋珈琲のコロンビア・スプレモが美味い！フルシティで焼きました

もうずいぶん経っていたのですね。

５ｋｇって結構もつんだ。

今回は「コーヒー　生豆」で検索するとトップに出てくる『生豆本舗』さんで買ってみることに。

というのも、欠点豆を取り除くのがちょっとめんどくさくなってしまって…

生豆本舗さんは事前にハンドピックで欠点豆を取り除いてくれているそうなんです。

松屋さんのコーヒーは安いのですが、やはり欠点豆はかなり入っていて、特にエチオピアなんて凄かったです。

その手間が省けるし、松屋さんには無い豆の種類も置いてあるわけで、試してみようかと。

お試し感覚で、２００ｇを４種類注文してみました。

評判の生豆本舗はハンドピック済みで自家焙煎にピッタリで美味しい！

生豆本舗さんでは、８００ｇまでであればメール便で対応していただけます。

メール便だと送料が安くなります。

今回は、

・タンザニア

・エチオピア

・パプアニューギニア

・グアテマラ

の４種類を注文しました。

それぞれのレビューは後日書きたいと思います。

届いたのは注文から５日くらいだったかな？休みの日に注文した。

届いた豆を袋越しですが眺めてみたのですが、ほんとにキレイでした。

パっと見じゃあ欠点豆は見つからない！じっくり見ても見つからない。

もうすっかりキレイに欠点豆は除去されてるみたい。

ありがたや～。

欠点が多い傾向にあると自分では思っているエチオピアもキレイです。

インドネシアがホントは欲しかったけど良いものが見つからなかったので隣のパプアニューギニアを買ったのですが、そちらも大粒でキレイでした。

パプアニューギニアから焼いて飲んでみたのですが、すごく甘みが強いです。

ちょっと煎りが浅くなってしまい酸味が強すぎになってしまったのですが、まぁ酸味好きにはたまらない味だと思われます。

兎にも角にも、自分で欠点豆を除去する必要がなく、買ったらすぐに焼けるというのは素晴らしいものだと思います。

まとめ

最近酸味コーヒーブームは落ち着いたのかな？

逆に昔の喫茶店的なものにかえりつつあるように思います。

流行というのは繰り返すものですね。