KASABUTA-ENDLESS

*

ナイスブレンド珈琲のフレンチハーモニーを飲んだ

      2016/10/08

前回、ナイスブレンドで買ったコーヒーのうちブラジル産サンアントニオを飲みましたが、

ナイスブレンド珈琲のブラジル産サンアントニオを飲んだ

今回は、カフェオレ用のフレンチハーモニーを飲んでみます。

コーヒー豆専門店ナイスブレンド珈琲に行ってきた│熊本

カフェオレ大好きだから楽しみ。

すごく自信満々にオススメされた豆だから間違いないはず!

玉置浩二って大人になると魅力がわかる。コーヒーと一緒かも。

スポンサーリンク

ナイスブレンド珈琲のフレンチハーモニーを飲んだ

店主にはコーヒー豆は中粗挽きがオススメ、と言われたけど、カフェオレに限っては細挽き寄りに挽きたい。

細挽きで味が濃く出ると感じるのは雑味が出てるから、らしいです。お店の人いわく。

そうなのかな~とかちょっと疑ってかかったけど、ここは言われたとおりに挽きます。

グラニュー糖より少し大きいくらい。

これが中粗挽きらしい。

早速ドリップ。

フレンチハーモニーは蒸らしの時にドームが出来ない。

理由は知らないけど、もしかしたら焙煎が深いと泡立ちにくい、とかあるのかもしれんな。

あぁ~いい匂い。

幸せになるよね。

少し濃い目に出してみた。

牛乳を混ぜて飲んでみる。

うん、うまい。

これは間違いない。

牛乳でまろやかになった苦味に、どこか感じるコーヒーの甘み。

まさにカフェオレ用だ。

ちょっとお高い豆だったからゆったり飲みたいと思う。

もっと安ければガブガブ飲むけどね。

まとめ

やっぱりカフェオレはうまいな~。

 - コーヒー

336adosensu

336adosensu

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

エチオピア グジG3ゲイシャ2度目の焙煎│生豆ダイレクト購入豆

どうも。 昨日ゲイシャを焙煎しました。 2回目ですね。 エチオピア グジG3ゲイ …

AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー

↑写真はイメージです。 アンドコーヒーロスターズでも何枚か写真取ったけどブログに …

ケイズコーヒーに行ってみた│熊本の自家焙煎コーヒー店

どうも。 今日は菊陽のケイズコーヒーです。 昨日は近くのラッキーズコーヒーを紹介 …

虫食い豆をハンドピックせずに焙煎して飲んでみた話│ブロッカコーヒー味自家焙煎

どうも。 アイスコーヒーが美味しい季節になってきました。 昨日もコーヒーをガラガ …

メリタの電動コーヒーミルセレクトグラインド(ブラック)を手に入れた!

コーヒーにハマりつつあります。 粉を買ってコーヒー淹れたり、インスタントコーヒー …

岩下珈琲が熊本で最強に美味しくコスパの良いコーヒーショップ

どうも。 久しぶりにコーヒー屋さんめぐりをしました。 今回は光の森周辺へ。 有名 …

藤田珈琲の熱風ホンジュラスブレンドを飲んだけど

先日届いた藤田珈琲の熱風ブレンドセット。 藤田珈琲の熱風ブレンドセットを買った( …

浸漬法と透過法、フレンチプレスとペーパードリップ

すごく久しぶりの投稿ですね。 せっかく続けてきたブログなんで死なせちゃうのはもっ …

COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)に行ってきた│熊本コーヒー

新町にあるコーヒーギャラリーに行ってきました。 すごく素敵なお店でしたよ。 写真 …

おすすめしたいコーヒー器具!初心者、ドリップ、ミル

コーヒーを始めて1年半がたった。 「コーヒーを始める」って良い方はなにがなんだか …