珈琲館あじさいに行ってきた│熊本コーヒー
珈琲館あじさいに行ってきました。
いわゆる昔ながらの喫茶店だけど、自家焙煎をしてるということで寄ってみました。
入り口の横に古い感じの焙煎機が置いてありましたが、これで焙煎してるのかな？
なんだか素敵だな。
珈琲館あじさいに行ってきた│熊本コーヒー
お店に入ると奥様と常連さんがお話をしていた。
カウンターの端っこに座って人気メニューのビーフカレーセットを注文した。
カレー、サラダ、コーヒーのセット。
待っている間に店内を見てみる。
ナイスカットミルのような年季のはいったミルがあったり、錆びついてアンティークになっている手回し焙煎機なんかも飾ってあった。
ご主人はかなりコーヒーにこだわっていたのに違いない。
６枚綴のコーヒーチケットが置いてあったが、たくさんの人の分が置いてあった。
多くの人に愛されるお店なんだ。
ほどなくカレーとサラダが出てくる。
コーヒーは食後みたいね。
ゆっくり食べる。美味しい。
…
食べ終わるとコーヒーが出された。
いつの間に用意してたんだ、と思った。
スッキリとしていて飲みやすかったが、一緒に出された生クリームをいれるとさらに美味しくなった。
常連さんも帰ってしまったのでコーヒーを飲みながら奥様と少しお話をさせていただいた。
入り口の横にある焙煎機について聞いてみると「私が焙煎してるのよ」とのことだった。
もう古いしそろそろ壊れるかな…という感じでおっしゃられた。
まだまだ現役で動いてほしいですね。
一度は奥さんが焙煎しているところを見てみたい。
まとめ
こういった昔ながらの喫茶店ってのは初めて入ったけど、すごく良い。
食事やコーヒーだけではなく、空間や時間を楽しむ感じ。
個人経営の昔ながらの喫茶店は減少していく一方らしいですが、残っていってくれたらな～と思います。
喫茶店の良さが分かったので他の喫茶店にも行ってみたいと思いました。
336adosensu
336adosensu
関連記事
-
-
AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー
↑写真はイメージです。 アンドコーヒーロスターズでも何枚か写真取ったけどブログに …
-
-
北スマトラマンデリンリントンの３度めの焙煎│生豆ダイレクトから購入
どうも。 マラゴジッペに続き、マンデリンを焙煎しました。 やっぱ浅煎りだけじゃ物 …
-
-
ケイズコーヒーに行ってみた│熊本の自家焙煎コーヒー店
どうも。 今日は菊陽のケイズコーヒーです。 昨日は近くのラッキーズコーヒーを紹介 …
-
-
メリタの電動コーヒーミルセレクトグラインド（ブラック）を手に入れた！
コーヒーにハマりつつあります。 粉を買ってコーヒー淹れたり、インスタントコーヒー …
-
-
熊本でオートミール買うなら業務スーパー（か、コストコ）
どうも。 島根あたりの雨がヤバそうですね。 先日の熱海や、少し前の広島と同じよう …
-
-
ブラジルプレミアムボイアを焙煎│マドゥーラ生豆
どうも。 熱海の土石流、ひどいですね。 日本という平野が少なく人口密度の高い国だ …
-
-
インドモンスーンピーベリーの焙煎│生豆ダイレクト購入豆
どうも。 インドモンスーンのピーベリーを焙煎しました。 モンスーンはほぼ水分が無 …
-
-
collinsの手回し焙煎機を買って２年経った
どうも。 手回し焙煎機を購入して、約２年が経とうとしています。 もうそんなに経つ …
-
-
コーヒーの通信販売に必要な袋、シーラー、シール、梱包材を調査
どうも。 今回もコーヒー通販計画の話。 通販に必要なモノはどんなもんかちょっと調 …
-
-
エアロプレスのフィルターにも金属製があるんやで！
エアロプレスが欲しいです。 かっこいいし、実際おいしく淹れられるみたいですね。 …
Comment
初めましてこんにちは。
突然ですがブログを始めたのでご挨拶させて頂きました。
今年の９月からyoutuber『デデン』として動画をアップしています。
ブログサイト→http://deden.black
youtube→https://www.youtube.com/channel/UCp-UnYfy1mepym8iOKlIfMQ
アホな動画ばっかですが、もしお時間がありましたら１度ブログ、動画をご覧なってください。
よろしくお願い致します( ´∀｀)