まる味屋珈琲店に行ってきた│熊本コーヒー
2017/05/10
By: N i c o l a
下通りのワシントン通りにある「まるみ屋珈琲」に行ってきました。
今んところベスト・オブ・珈琲屋さんです。
とっても素敵なお店＆マスターでした。
通いつめたい！
まる味屋珈琲店に行ってきた│熊本コーヒー
基本的には豆を売ってるみたいですが、奥にはカフェスペースがあってマスターがコーヒーを淹れてくれます。
メニューをいただいてどれが良いか悩んでると的確なアドバイスをしてくれて一緒に選んでくれました。
最終的に「フクダトミオ」というブラジルコーヒーになりましたが、ホントに美味しかったです。
でもマスター曰く、お店で飲むから美味しいと感じてるだけとのこと。
いや実際に美味しいんだけど。
演出や心理的なもんで美味しく感じざるをえなくなるそうな。
暖色のライトに、丁寧なネルドリップ、素敵な音楽、店の雰囲気。
コーヒーの色んなお話をしてくれました。
ちょうどお客さんもいない時間帯で相手をしてくれたんですね。
いろいろとお話をしている内に水出しコーヒーの話になって、実際に少し飲ませてくれました。
これがホントもう恐ろしいくらいに美味しくて鳥肌がたった。ホントに。
水出しコーヒーはうちでも作ったりしてたことがあったけど、比べ物にならない。
なんなんだろう。
これはもうお店で体感するしか無い。
この日は豆は買わなかったのですが、また来たときには水出しコーヒーをいただこうと思います。
（追記）
移転するらしいです。
シャワー通りと力合の方面？に新しくお店を構えるみたい。
まとめ
ちなみにコーヒーは２杯分いただけるので他のお店よりもお得だと思います。
ブラックで飲むことを強要されたりもしませんでした。
マスター曰くコーヒーの一番の恋人はお砂糖だそうで。
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