【コーヒー】ドリップ用のスケール、はかり、タイマーを揃えて更なる美味を目指す
2017/01/20
By: Dan Lacher
前回、コーヒードリップ用の電気ケトルについての記事を書きました。
【コーヒー】業務用にも使える電気ケトルを探してドリップコーヒーをもっと美味しく…
今回は「スケール」です。
重さをはかるやつね。
蒸らしの時間や抽出時間なんかを見るのにタイマーもあると良いね。
【コーヒー】ドリップ用のスケール、はかり、タイマーを揃えて更なる美味を目指す
いろんな種類があるはずだ！と思ってたんだけど、全然無いのね。
ほぼ選択肢はありませぬ…
やっぱハリオは偉大や。
HARIO (ハリオ) V60 ドリップ スケール VST-2000B
ハリオのドリップスケールです。
重さと時間が同時にはかれる。
すごく単純だけど、とても便利。
私は持ってないけど、一度使ったことがあって便利だと思った。
時間見ながら、重さ見ながら、お湯の落とし方も気をつけて…ってなると忙しくてテンパっちゃうけど、慣れれば美味しいコーヒーを淹れられるようになるはず。
高いものだと思ってたけど４０００円もしない、３５００円程度なのね。
もうこれあれば良いんじゃね？
いや！みんなと同じなんて嫌！って人は↓のやつ。
Bonavita Electronic Scaleとかその他
ボナヴィータのスケールです。
たぶんハリオのとほとんど同じだと思うけど、こっちのが多分高性能。
ハリオのは電源が電池だけど、こっちはコンセントからつなげられる。
突然の電池切れ！なんてことはないでしょうね。
うん。
あと日本では正規販売されてないみたいだから持ってる人が少ない？
その分知名度がなくて「なにそれ？」ってなるかもだけど。
↓のやつも良さそう。
ブルーボトルコーヒーとかで使われてるとかなんとか。
↓のもドリップ用。
これすごく良さそう。
どのタイミングで値を０にするかセッティンクできるみたいですよ。
ボナヴィタもACAIAもBrewistaも嘘みたいに高いのでイーベイやアメリカアマゾンで買ったほうが良いでしょう。
まとめ
でもですね、スケールでいちばん大事なのは正確性ですよね。
ハリオも他のメーカーもはかりメーカーじゃないのでどれだけ正確なのかわかりませんね。
なんとなくタニタとかのスケールのほうが信頼できるようなきがする。
タニタとかでタイマー付きのスケールが出たら良いんだけど…
もしかしたら特許とかの問題があるのかね。
336adosensu
336adosensu
関連記事
-
-
シダモG4とレケンプティG4の安いモカ二大巨塔を比較
どうも。 松屋コーヒーさんで生豆買いました。 今回はシダモG4、レケンプティG4 …
-
-
まる味屋珈琲店に行ってきた│熊本コーヒー
下通りのワシントン通りにある「まるみ屋珈琲」に行ってきました。 今んところベスト …
-
-
虫食い豆をハンドピックせずに焙煎して飲んでみた話│ブロッカコーヒー味自家焙煎
どうも。 アイスコーヒーが美味しい季節になってきました。 昨日もコーヒーをガラガ …
-
-
インドモンスーンピーベリーの焙煎│生豆ダイレクト購入豆
どうも。 インドモンスーンのピーベリーを焙煎しました。 モンスーンはほぼ水分が無 …
-
-
MiraiSeedsグアリロバ農園レッドカトゥアイナチュラル生豆を焙煎
どうも。 以前購入したミライシーズさんのコーヒー生豆が気に入ったので、新しく入荷 …
-
-
パプアニューギニア・クムル コセン農園 Washedを焙煎│マドゥーラ購入生豆
どうも。 今回はコーヒー豆について。 先日もマドゥーラで買った生豆の焙煎について …
-
-
松屋珈琲のコロンビア・スプレモが美味い！フルシティで焼きました
どうも。 松屋コーヒーで買ったコロンビア・スプレモの生豆を焼きました。 捨てる豆 …
-
-
ナイスブレンド珈琲のフレンチハーモニーを飲んだ
前回、ナイスブレンドで買ったコーヒーのうちブラジル産サンアントニオを飲みましたが …
-
-
大坊珈琲の抽出と提供メニューまとめ（大坊勝次『大坊珈琲店』より）
どうも。 前回に続いて、大坊珈琲のまとめです。 参考記事：大坊珈琲の焙煎まとめ（ …
-
-
コスタリカビジャサルチハニー（Llano Bonito）の２度目の焙煎│生豆ダイレクト購入
どうも。 一昨日ですが、コスタリカビジャサルチハニーを焙煎しました。 ２回めです …