KASABUTA-ENDLESS

*

COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)に行ってきた│熊本コーヒー

      2017/05/10

新町にあるコーヒーギャラリーに行ってきました。

すごく素敵なお店でしたよ。

写真は取らなかったので↑はイメージです。

お店としては一番好きかも。

スポンサーリンク

COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)に行ってきた│熊本コーヒー

コーヒーギャラリーは新町にある珈琲屋さん。

焙煎した豆が陳列されてるんじゃなくて、その場で選んだ豆を焼いてくれます。

10分~20分待ち時間がありますが、その間に日替わりコーヒーを提供してくれます。

若い店主さんでした。

日替わりコーヒーの抽出器具は見た感じハリオV60でしたが、種類によって違ったりもするかもしれませんね。

ちなみにルワンダのコーヒーをいただきました。

美味しかった!

買ったのはブラジルのショコラ。

焙煎が始まってしばらくすると良い匂いがしてきます。

ここで初めて「ハゼ」というものを聞くことが出来ました。

なんか感動。

焙煎の音と香りを感じながらの素敵な待ち時間でした。

焙煎したての豆は美味しくはないと聞いたことがあるので3日後くらいに飲みたいと思います。

まとめ

新町はちょっと遠いのでしょっちゅうは行けませんが、また是非いきたいと思いました。

近くにも同じようなその場で焙煎してくれるお店があったらいいな~と思いました。

ただ、全部の豆が100g500円以上だったと思うので少し高いかなと思ったり…

 - コーヒー, 熊本

336adosensu

336adosensu

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

子連れにオススメ!熊本市観光なら『熊本市動植物園』前編

ちょっと前に、久々の熊本市動植物園に行ってきました。 とっても面白かったし、九州 …

エチオピア グジG3ゲイシャ2度目の焙煎│生豆ダイレクト購入豆

どうも。 昨日ゲイシャを焙煎しました。 2回目ですね。 エチオピア グジG3ゲイ …

【熊本】美味しいコーヒー豆焙煎・販売専門店を探す

コーヒー熱が覚めやらぬ。 自分で淹れても美味しいと感じるコーヒー。 でも、きっと …

コーヒーの通信販売に必要な袋、シーラー、シール、梱包材を調査

どうも。 今回もコーヒー通販計画の話。 通販に必要なモノはどんなもんかちょっと調 …

no image
ブラジルプレミアムボイアを焙煎│マドゥーラ生豆

どうも。 熱海の土石流、ひどいですね。 日本という平野が少なく人口密度の高い国だ …

松屋珈琲が評判なので生豆5kg買った話│コーヒー生豆激安販売

どうも。 コーヒー生豆を5kg松屋珈琲にて購入しました。 送料等も含めて一番安く …

流通団地の本格手打ち「まるまうどん」がすごかった│熊本市南区

まるまうどんに行ってきました。 有名なうどん屋さんの「てる山」ののれん分け?かな …

澤井珈琲のロイヤルブレンドがブラックでも砂糖入りでもミルク・牛乳入りでも美味しいオールラウンダーだった話

澤井珈琲のロイヤルブレンドのお話。 電動ミルセットに付いてきた他の豆についての記 …

水前寺のたこ厨房唐揚げ店(KARAAGE10)│熊本のからあげ

このところ2店舗分のからあげ屋さんの記事を書いてるので、もうひとつ唐揚げ屋さんを …

【熊本コーヒー】焙煎からこだわるカフェ・喫茶店・豆屋さんをリストアップして全部行ってみる

あけましておめでとうございます。 2017年最初の記事は熊本のコーヒーについて、 …