KASABUTA-ENDLESS

*

AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー

      2017/03/08

↑写真はイメージです。

アンドコーヒーロスターズでも何枚か写真取ったけどブログに載せるのが面倒で…

オシャレで、かつ、なんだか硬派な感じで素敵だな~と思っていた「アンドコーヒーロースターズ」に行ってきました。

上乃裏通りは久しぶりだった。

大学時代以来か。

スポンサーリンク

AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー

お店に入ると店員さんは2人。

カウンターの奥でカチャカチャパソコンしてた人が代表かな?

メニューの一番上にエスプレッソのショットがあったので、これが一押しなのでしょうか。

私はドリップをいただきました。

飲める豆の種類は選べるのかと思ってましたが問答無用でエルサルバドルでした。

まぁ日替わりメニューみたいなものでしょうか。

エルサルバドルは飲んだことなかったし興味があったので良いのですが。

2階で待っていただければお持ちします、とのことだったけどハンドドリップしてるところを見学したかったので見させてもらいました。

器具はハリオのV60でした。

丁寧に淹れていただきました。

その間に奥の代表がすごく高い音でコーヒーを啜ったので「おっ!カッピングってやつですか?」と尋ねると「はぁ?」って感じで印象が悪かったです。

コーヒー屋さんの店主の方は良い人がほとんどだったし、私の中では「カッピングに興味があるんですか?」みたいな返事が来るかなと思っていたのでちょっと残念でした。

出来上がったコーヒーを受け取って2階でゆっくり飲みましたが甘いと噂のエルサルバドルも苦く感じました。

まとめ

アンドコーヒーロースターズさんでは毎週カッピングを開催してることは知っていたので「興味があったら是非来てみてください」的な会話ができたら良いなと思っていたのですが、ちょっと足が遠のいてしまいます…

もちろんちゃんとお話してコミュニケーションを取ったら素敵な人なんでしょうが、やっぱり第一印象って大事ですね。

もし接客業をしたならば笑顔は欠かさないようにしようと思いました。

 - コーヒー, 熊本

336adosensu

336adosensu

Comment

  1. ちょた より:

    はじめまして。
    アンドコーヒーロースターズの接客の悪さは聞いたことあります。
    上司の誕生日プレゼントをこちらの商品を買ったけれども、たまたまでしょうけど欠品が多くて、スタッフの応対も「ないです」「ありません」とお詫びも一切なかったそうで、あの店には2度と行かない!とキレていた人がいます。

    自分たちが熊本のコーヒーをひっぱっていると自負もあるでしょうが、肝心の接客が悪いと、いつかは自分たちの首を絞める結果になることを知ってほしいです。

    因みに私もここのスタッフの対応の悪さに辟易して、近くのアメリカンジョーの方に行くようになりました。

    • KASABUTA KASABUTA より:

      わたしももう街中に行ってもアンドコーヒーに行くことは無いような気がします。
      合う合わないがありますね。コーヒー自体も、雰囲気とか接客とかも。

      アメリカンジョーは行ったことがなかったので今度いってみます♪

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

エアロプレスのフィルターにも金属製があるんやで!

エアロプレスが欲しいです。 かっこいいし、実際おいしく淹れられるみたいですね。 …

大坊珈琲の焙煎まとめ(大坊勝次『大坊珈琲店』より)

こんど焙煎するときに大坊さん風に焼いてみようと思ってます。 この前読んだ『大坊珈 …

エチオピア グジG3ゲイシャを焙煎│生豆ダイレクトから購入

どうも。 先日生豆ダイレクトで購入したゲイシャを焙煎してみました。 【レビュー】 …

珈琲館あじさいに行ってきた│熊本コーヒー

珈琲館あじさいに行ってきました。 いわゆる昔ながらの喫茶店だけど、自家焙煎をして …

おすすめしたいコーヒー器具!初心者、ドリップ、ミル

コーヒーを始めて1年半がたった。 「コーヒーを始める」って良い方はなにがなんだか …

澤井珈琲のベートーベンブレンドがカフェオレ・コーヒー牛乳で美味しい!

澤井珈琲の電動ミルセットに付いてきたコーヒー豆。 ●やくもブレンド 200g ● …

【熊本】美味しいコーヒー豆焙煎・販売専門店を探す

コーヒー熱が覚めやらぬ。 自分で淹れても美味しいと感じるコーヒー。 でも、きっと …

【熊本コーヒー】焙煎からこだわるカフェ・喫茶店・豆屋さんをリストアップして全部行ってみる

あけましておめでとうございます。 2017年最初の記事は熊本のコーヒーについて、 …

藤田珈琲「コーヒー屋さんの中煎りコーヒー(ミディアムロースト) レギュラーコーヒー」口コミレビュー

どうも。 ここ1年くらいはスーパーや通販でのコーヒー豆の購入はありませんでした。 …

【コーヒー】業務用にも使える電気ケトルを探してドリップコーヒーをもっと美味しく…

コーヒーポットはとっても重要。 ドリップする際に落とす水の量を細かく調整できるよ …