AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー
2017/03/08
By: Bex Walton
↑写真はイメージです。
アンドコーヒーロスターズでも何枚か写真取ったけどブログに載せるのが面倒で…
オシャレで、かつ、なんだか硬派な感じで素敵だな～と思っていた「アンドコーヒーロースターズ」に行ってきました。
上乃裏通りは久しぶりだった。
大学時代以来か。
AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー
お店に入ると店員さんは２人。
カウンターの奥でカチャカチャパソコンしてた人が代表かな？
メニューの一番上にエスプレッソのショットがあったので、これが一押しなのでしょうか。
私はドリップをいただきました。
飲める豆の種類は選べるのかと思ってましたが問答無用でエルサルバドルでした。
まぁ日替わりメニューみたいなものでしょうか。
エルサルバドルは飲んだことなかったし興味があったので良いのですが。
２階で待っていただければお持ちします、とのことだったけどハンドドリップしてるところを見学したかったので見させてもらいました。
器具はハリオのV60でした。
丁寧に淹れていただきました。
その間に奥の代表がすごく高い音でコーヒーを啜ったので「おっ！カッピングってやつですか？」と尋ねると「はぁ？」って感じで印象が悪かったです。
コーヒー屋さんの店主の方は良い人がほとんどだったし、私の中では「カッピングに興味があるんですか？」みたいな返事が来るかなと思っていたのでちょっと残念でした。
出来上がったコーヒーを受け取って２階でゆっくり飲みましたが甘いと噂のエルサルバドルも苦く感じました。
まとめ
アンドコーヒーロースターズさんでは毎週カッピングを開催してることは知っていたので「興味があったら是非来てみてください」的な会話ができたら良いなと思っていたのですが、ちょっと足が遠のいてしまいます…
もちろんちゃんとお話してコミュニケーションを取ったら素敵な人なんでしょうが、やっぱり第一印象って大事ですね。
もし接客業をしたならば笑顔は欠かさないようにしようと思いました。
336adosensu
336adosensu
関連記事
-
-
【読んだ】コーヒーの人:仕事と人生(フィルムアート社)
どうも。 大坊さんのインタビューも載っているということで気にはなっていた「コーヒ …
-
-
蒸らしでコーヒードームが出来ない！挽きたてなのに膨らまないのは何で…
蒸らしの時に出来るコーヒードーム。 コーヒー豆に含まれるガスが抜けて膨らむらしい …
-
-
熊本のラーメン『大将軍』とろとろチャーシューが美味すぎる！だがしかし…
画像引用：熊本ラーメン探訪ローラー作戦！様 … ひさびさに熊本のラーメン「大将軍 …
-
-
松屋珈琲が評判なので生豆５ｋｇ買った話│コーヒー生豆激安販売
どうも。 コーヒー生豆を５ｋｇ松屋珈琲にて購入しました。 送料等も含めて一番安く …
-
-
セレベスアラビカG1とパプアニューギニアを比較│松屋コーヒー激安生豆
どうも。 日々ヒットマンのゲームを楽しんでいますが珈琲も同じく楽しんでいます。 …
-
-
子供との初めてのボルダリングならスポーツオーソリティ西熊本がオススメ
どうも。 先日、子供と一緒にボルダリングしてきました。 一緒といってもほぼ付きっ …
-
-
熊本市のシンボル、金峰山の登山
５月のはじめのことですが、熊本の金峰山の登山をしてきました。 登山というかハイキ …
-
-
浸漬法と透過法、フレンチプレスとペーパードリップ
すごく久しぶりの投稿ですね。 せっかく続けてきたブログなんで死なせちゃうのはもっ …
-
-
澤井珈琲のロイヤルブレンドがブラックでも砂糖入りでもミルク・牛乳入りでも美味しいオールラウンダーだった話
澤井珈琲のロイヤルブレンドのお話。 電動ミルセットに付いてきた他の豆についての記 …
-
-
松屋珈琲のコロンビア・スプレモが美味い！フルシティで焼きました
どうも。 松屋コーヒーで買ったコロンビア・スプレモの生豆を焼きました。 捨てる豆 …
Comment
はじめまして。
アンドコーヒーロースターズの接客の悪さは聞いたことあります。
上司の誕生日プレゼントをこちらの商品を買ったけれども、たまたまでしょうけど欠品が多くて、スタッフの応対も「ないです」「ありません」とお詫びも一切なかったそうで、あの店には2度と行かない！とキレていた人がいます。
自分たちが熊本のコーヒーをひっぱっていると自負もあるでしょうが、肝心の接客が悪いと、いつかは自分たちの首を絞める結果になることを知ってほしいです。
因みに私もここのスタッフの対応の悪さに辟易して、近くのアメリカンジョーの方に行くようになりました。
わたしももう街中に行ってもアンドコーヒーに行くことは無いような気がします。
合う合わないがありますね。コーヒー自体も、雰囲気とか接客とかも。
アメリカンジョーは行ったことがなかったので今度いってみます♪