AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー
2017/03/08
By: Bex Walton
↑写真はイメージです。
アンドコーヒーロスターズでも何枚か写真取ったけどブログに載せるのが面倒で…
オシャレで、かつ、なんだか硬派な感じで素敵だな～と思っていた「アンドコーヒーロースターズ」に行ってきました。
上乃裏通りは久しぶりだった。
大学時代以来か。
AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)に行ってきた│熊本コーヒー
お店に入ると店員さんは２人。
カウンターの奥でカチャカチャパソコンしてた人が代表かな？
メニューの一番上にエスプレッソのショットがあったので、これが一押しなのでしょうか。
私はドリップをいただきました。
飲める豆の種類は選べるのかと思ってましたが問答無用でエルサルバドルでした。
まぁ日替わりメニューみたいなものでしょうか。
エルサルバドルは飲んだことなかったし興味があったので良いのですが。
２階で待っていただければお持ちします、とのことだったけどハンドドリップしてるところを見学したかったので見させてもらいました。
器具はハリオのV60でした。
丁寧に淹れていただきました。
その間に奥の代表がすごく高い音でコーヒーを啜ったので「おっ！カッピングってやつですか？」と尋ねると「はぁ？」って感じで印象が悪かったです。
コーヒー屋さんの店主の方は良い人がほとんどだったし、私の中では「カッピングに興味があるんですか？」みたいな返事が来るかなと思っていたのでちょっと残念でした。
出来上がったコーヒーを受け取って２階でゆっくり飲みましたが甘いと噂のエルサルバドルも苦く感じました。
まとめ
アンドコーヒーロースターズさんでは毎週カッピングを開催してることは知っていたので「興味があったら是非来てみてください」的な会話ができたら良いなと思っていたのですが、ちょっと足が遠のいてしまいます…
もちろんちゃんとお話してコミュニケーションを取ったら素敵な人なんでしょうが、やっぱり第一印象って大事ですね。
もし接客業をしたならば笑顔は欠かさないようにしようと思いました。
336adosensu
336adosensu
関連記事
-
-
【100均】セリアの円錐コーヒーフィルターを試してみた。三洋産業CAFECアバカと比較
どうも。 先日セリアに行ったら円錐フィルターが置いてあったので買ってみました。 …
-
-
評判の生豆本舗はハンドピック済みで自家焙煎にピッタリで美味しい！
どうも。 今回は久しぶりにコーヒーについて。 生豆のストックが減ってしまっていた …
-
-
collinsの手回し焙煎機を買って２年経った
どうも。 手回し焙煎機を購入して、約２年が経とうとしています。 もうそんなに経つ …
-
-
cafe Mylo（カフェ マイロ）に行ってきた│熊本コーヒー
健軍にあるコーヒー豆専門店「cafe Mylo/カフェ マイロ」に行ってきました …
-
-
【100均】セリアのドイツ製コーヒーフィルターを試してみた。カリタ純正と比較
どうも。 昨日はセリアの円錐フィルターのことを書きました。 【100均】セリアの …
-
-
MiraiSeedsグアリロバ農園トパージオナチュラル生豆を焙煎
どうも。 今回は、先日初めて買って焙煎してみた「MiraiSeedsグアリロバ農 …
-
-
ラッキーズコーヒーに行ってみた│熊本のコーヒー焙煎店
先日は岩下珈琲を紹介しました。 岩下珈琲が熊本で最強に美味しくコスパの良いコーヒ …
-
-
大坊珈琲の焙煎まとめ（大坊勝次『大坊珈琲店』より）
こんど焙煎するときに大坊さん風に焼いてみようと思ってます。 この前読んだ『大坊珈 …
-
-
北スマトラマンデリンリントンを焙煎した│生豆ダイレクトから購入
どうも。 先日から生豆ダイレクトから購入した豆を焙煎してます。 エチオピアゲイシ …
-
-
IH調理器＆IH対応ドリップケトル＆温度計で高価なドリップ用電気ケトルに対抗してみる
温度設定機能のあるドリップ用電気ケトルが欲しい。 【コーヒー】業務用にも使える電 …
Comment
はじめまして。
アンドコーヒーロースターズの接客の悪さは聞いたことあります。
上司の誕生日プレゼントをこちらの商品を買ったけれども、たまたまでしょうけど欠品が多くて、スタッフの応対も「ないです」「ありません」とお詫びも一切なかったそうで、あの店には2度と行かない！とキレていた人がいます。
自分たちが熊本のコーヒーをひっぱっていると自負もあるでしょうが、肝心の接客が悪いと、いつかは自分たちの首を絞める結果になることを知ってほしいです。
因みに私もここのスタッフの対応の悪さに辟易して、近くのアメリカンジョーの方に行くようになりました。
わたしももう街中に行ってもアンドコーヒーに行くことは無いような気がします。
合う合わないがありますね。コーヒー自体も、雰囲気とか接客とかも。
アメリカンジョーは行ったことがなかったので今度いってみます♪