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岩下珈琲が熊本で最強に美味しくコスパの良いコーヒーショップ

   

どうも。

久しぶりにコーヒー屋さんめぐりをしました。

今回は光の森周辺へ。

有名ですが行ったことのなかった「岩下珈琲」さんに行ってみました。

ちょっと場所がわかりにくかったですが、素晴らしいコーヒーショップでした。

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岩下珈琲が熊本で最強に美味しくコスパの良いコーヒーショップ

岩下珈琲さんは「インドネシア専門」のコーヒー屋さん。

店主自ら現地に赴き、新豆を仕入れてくる。

独自のルートで新鮮な新豆を、新鮮なうちに日本に輸入している。

通常商社から仕入れたりすると1年以上かかったりするところを、岩下さんは数ヶ月で届くようにする。

新鮮な豆は美味いと聞いていたが、なるほど本当に美味しかった。

店に入ってみると、常連さんらしき人で賑わっていた。

賑やかなコーヒー屋さんは初めてだったからなんか嬉しくなった。

並んでいる豆を眺めていると奥さんから「なんでも試飲できる」とのこと。

人気のある豆をお願いすると「タトラ・サパン」という豆を勧められた。

飲んでみるとビックリするほど美味しかった。

あっという間に飲んでしまうと他にも試飲を薦められた。

結局ワガママだっただろうが何杯か頂いてしまった。

初めての来店でこんなふてぶてしく、今思うと申し訳ない。

ただやはり一番美味しいと感じたのはタトラサパンだった。

タトラサパンはスラウェシ島トラジャ県の豆。

トラジャってよく耳にするけど初めて飲んだ。美味い。

深煎りのタトラサパンも置いてあったので、中煎りと深煎りの2種類のタトラサパンを買って帰った。

まだ家で飲んでないけど楽しみ。

岩下珈琲には10種類程度の豆が置いてあった。

値段は100gで500~1200円くらい。

コピルワクは6000円だったと思う。買わないけど。

渡鹿にもお店があるようなので今度はそっちにいってみたい。

月~水は渡鹿に店主がいらっしゃるようです。

iwashita-coffee.com

まとめ

いや、実際すごく美味しいと思う。

いろいろなコーヒー飲んできたと思うけどレベル高い。

熊本最強だと思う。

そしてお店では何杯でも試飲を頂ける。申し訳なくなるくらいに。

喫茶店やどこそこだったら一杯何百円も払わにゃならんだろうに。

ホントは100gだけ買うつもりだったけど思わず200g買ってしまった。

あぁ申し訳無く思わせてたくさん買わせる商法か。ウマいねぇ。

冗談はさておいて、コーヒーに100g500円以上は高いな、と感じてしまう私でも納得できるくらいに美味しいコーヒー屋さんでした。

もっと早く行っとけばよかった。

そして何より店主、奥さん、従業員の方、お店の雰囲気がとても良かったです。

おしゃれ、トレンドを追いかけだだけの店じゃない、良い店。

 - コーヒー, 熊本

336adosensu

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