KASABUTA-ENDLESS

*

エアロプレスのフィルターにも金属製があるんやで!

      2017/01/25

エアロプレスが欲しいです。

かっこいいし、実際おいしく淹れられるみたいですね。

ジャパンブリュワーズカップという淹れる器材が指定されていない大会でもペーパードリップやネルドリップを抑えて優勝するほどです。

すごいね。

ただ、エアロプレスに批判的な意見も多くあります。

紙フィルターだと紙臭さあったり、香りや油分が少なくなってしまうことから好まれないこともあるみたい。

それならということで登場したのが「エアロプレス用ステンレスフィルター」

こちらだと紙臭さは無いし、油分も通りますね。

あと消耗品じゃないからずっと使える。

良いね。

スポンサーリンク

エアロプレスのフィルターにも金属製があるんやで!

日本のアマゾンなんかでも買えるけど高いね。

イーベイなんかで買うと安いです。

台湾や香港から買えば送料無料だったりするので安く済ませられます。

信頼できる商品かどうかはわかりませんけど。

下の動画でペーパーフィルターと金属フィルターの違いと短所長所について説明してる。

…何言ってんのかわからんけど「金属フィルターなら持ち運びが楽だから外出先のホテルでも淹れられるよ」って言ってるのはわかった。

私はそこに魅力は感じんけどな。

金属フィルターだと、より香り高く、豆の魅力を存分に味わえるみたいな感じでしょうか。

微粉が出てコーヒーが濁るのがデメリットとして挙げられますが、メリットのほうが大きいように思えてきますね。

お財布に余裕が出たら買いたい。

まとめ

エアロプレスの抽出の動画をいろいろ見てみた。

蒸らしをしていたり、しなかったり。

たくさん撹拌する人もいれば、ちょっとだけやるひとも居たり。

それぞれに意味があるのでしょうが、初心者の私にはなにを意味するのかわかりません。

バリスタの一挙一動の意味を理解できるくらいコーヒーに詳しくなりたいな。

 - コーヒー

336adosensu

336adosensu

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

コーヒー生豆本舗のグアテマラパストーレスピーベリー、タンザニアエーデルワイス農園を焙煎して飲んだ

どうも。 先日も記事にしましたがコーヒーの生豆本舗さんで豆を買いました。 200 …

【読んだ】コーヒーの人:仕事と人生(フィルムアート社)

どうも。 大坊さんのインタビューも載っているということで気にはなっていた「コーヒ …

IH調理器&IH対応ドリップケトル&温度計で高価なドリップ用電気ケトルに対抗してみる

温度設定機能のあるドリップ用電気ケトルが欲しい。 【コーヒー】業務用にも使える電 …

MiraiSeedsグアリロバ農園トパージオナチュラル生豆を焙煎

どうも。 今回は、先日初めて買って焙煎してみた「MiraiSeedsグアリロバ農 …

ニカラグア マラゴジッペの焙煎│生豆ダイレクト購入豆

どうも。 先日、ニカラグアの「マラゴジッペ」を焙煎しました。 ティピカの突然変異 …

藤田珈琲「コーヒー屋さんの中煎りコーヒー(ミディアムロースト) レギュラーコーヒー」口コミレビュー

どうも。 ここ1年くらいはスーパーや通販でのコーヒー豆の購入はありませんでした。 …

【レビュー】生豆ダイレクトの評判が良い悪いで分かれてるが一応利用してみた

どうも。 コーヒー生豆通販サイトで、検索エンジンにもトップらへんに出てくる「生豆 …

ウガンダルウェンゾリの焙煎│生豆ダイレクト購入豆

どうも。 ウガンダルヴェンゾリを焙煎しました。 生豆の購入先は「生豆ダイレクト」 …

ケイズコーヒーに行ってみた│熊本の自家焙煎コーヒー店

どうも。 今日は菊陽のケイズコーヒーです。 昨日は近くのラッキーズコーヒーを紹介 …

中国の偽ナイスカットミルを買ってみた

上の写真は本物のナイスカットミル。イメージ画像です。 しばらく前の話ですが、プロ …