KASABUTA-ENDLESS

*

エアロプレスのフィルターにも金属製があるんやで!

      2017/01/25

エアロプレスが欲しいです。

かっこいいし、実際おいしく淹れられるみたいですね。

ジャパンブリュワーズカップという淹れる器材が指定されていない大会でもペーパードリップやネルドリップを抑えて優勝するほどです。

すごいね。

ただ、エアロプレスに批判的な意見も多くあります。

紙フィルターだと紙臭さあったり、香りや油分が少なくなってしまうことから好まれないこともあるみたい。

それならということで登場したのが「エアロプレス用ステンレスフィルター」

こちらだと紙臭さは無いし、油分も通りますね。

あと消耗品じゃないからずっと使える。

良いね。

スポンサーリンク

エアロプレスのフィルターにも金属製があるんやで!

日本のアマゾンなんかでも買えるけど高いね。

イーベイなんかで買うと安いです。

台湾や香港から買えば送料無料だったりするので安く済ませられます。

信頼できる商品かどうかはわかりませんけど。

下の動画でペーパーフィルターと金属フィルターの違いと短所長所について説明してる。

…何言ってんのかわからんけど「金属フィルターなら持ち運びが楽だから外出先のホテルでも淹れられるよ」って言ってるのはわかった。

私はそこに魅力は感じんけどな。

金属フィルターだと、より香り高く、豆の魅力を存分に味わえるみたいな感じでしょうか。

微粉が出てコーヒーが濁るのがデメリットとして挙げられますが、メリットのほうが大きいように思えてきますね。

お財布に余裕が出たら買いたい。

まとめ

エアロプレスの抽出の動画をいろいろ見てみた。

蒸らしをしていたり、しなかったり。

たくさん撹拌する人もいれば、ちょっとだけやるひとも居たり。

それぞれに意味があるのでしょうが、初心者の私にはなにを意味するのかわかりません。

バリスタの一挙一動の意味を理解できるくらいコーヒーに詳しくなりたいな。

 - コーヒー

336adosensu

336adosensu

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

MiraiSeedsグアリロバ農園レッドカトゥアイナチュラル生豆を焙煎

どうも。 以前購入したミライシーズさんのコーヒー生豆が気に入ったので、新しく入荷 …

澤井珈琲のベートーベンブレンドがカフェオレ・コーヒー牛乳で美味しい!

澤井珈琲の電動ミルセットに付いてきたコーヒー豆。 ●やくもブレンド 200g ● …

【熊本】美味しいコーヒー豆焙煎・販売専門店を探す

コーヒー熱が覚めやらぬ。 自分で淹れても美味しいと感じるコーヒー。 でも、きっと …

煎りたてハマ珈琲のYouTubeチャンネルが面白い

どうも。 もう7月になりました。 夏休みも、オリンピックも、もうすぐそこに来てま …

collinsの手回し焙煎機を買って2年経った

どうも。 手回し焙煎機を購入して、約2年が経とうとしています。 もうそんなに経つ …

松屋珈琲が評判なので生豆5kg買った話│コーヒー生豆激安販売

どうも。 コーヒー生豆を5kg松屋珈琲にて購入しました。 送料等も含めて一番安く …

【コーヒー】業務用にも使える電気ケトルを探してドリップコーヒーをもっと美味しく…

コーヒーポットはとっても重要。 ドリップする際に落とす水の量を細かく調整できるよ …

松屋珈琲で販売しているカスカラティーを飲んでみた。飲み方・効能

どうも。 松屋珈琲でコーヒー生豆を買うのと一緒に「カスカラティ」というものも買っ …

大坊珈琲の焙煎まとめ(大坊勝次『大坊珈琲店』より)

こんど焙煎するときに大坊さん風に焼いてみようと思ってます。 この前読んだ『大坊珈 …

はじめて手回し焙煎機を自作してみた

焙煎機作ってみました。 結果としては失敗だったんだけどコーヒー関連のDIYは過程 …