余ったイカの塩辛、アレンジして食べ尽くした話
イカの塩辛が余りまくった。
困った。
事の発端は、グッチ裕三のレシピ。
[塩辛きのこ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理 |
これが美味しそうだったから、これだけのために塩辛を買ったのです。
実際すっごく美味しかったです。
グッチ裕三のレシピは結構スゴイ。
簡単だし、大層な材料は使わないし。
…
で、これだけのためにイカの塩辛買っちゃったもんだから、残りがたくさん余ってね。
ホントはちっちゃいパックのを買うつもりだったんだけど、スーパーに置いて無くて、でっかい400g入りの買っちゃって。
で、どう消費しようか考えました。
生モノだからさっさと使っちゃった方がいいしね。
そのまま食べるにはきつすぎる。
なんかアレンジ系がないかと探して、2つ作ってみました。
柚子こしょう風味の塩辛茶漬け
柚子こしょう風味の塩辛茶漬け|魚料理と簡単レシピ |
お茶漬け。
お湯じゃなくって、ちゃんと濃い目のお茶の方がいいと思う。
あと海苔多めね。
美味しかった。
しかし、塩辛を乗せすぎて、途中で気持ち悪くなった(笑)
2日に分けて食べるべきでしたわ。
じゃがいもといかの塩辛のオリーブオイル焼き
じゃがいも レシピ|じゃがいもといかの塩辛のオリーブオイル焼き|レシピ大百科 |
塩茹でとかは面倒だったので、レンジでチンにしました。
小さめに切っておくと短時間でできます。
これは美味しかった!
味はイカの塩辛味だから、柔らかい味にしたいならチーズとかも全然合うとおもいました。
イカの塩辛と蒸し芋とか鉄板な組み合わせではあるからね。間違いないよね。
塩辛を軽く洗って、マヨネーズかけて焼いてもいいかもな。
まとめ
スーパーには小さめのパックで塩辛、置いておいて欲しい。
友達呼んで、塩辛をツマミに焼酎飲んでも良かったかもな~。
336adosensu
336adosensu
関連記事
-
-
黒ゴマきな粉バナナヨーグルトを食べた結果
スポンサーリンク 黒ゴマきな粉バナナヨーグルトを食べた結果 ↑インスタグラム感が …
-
-
キュウリとトマトで夏バテ対策料理レシピ
どうも。 嫁が夏バテでダウンしてしまいました。 まぁこんな暑さだし、仕方ないね。 …
-
-
美味しいりんごジャムの作り方♪レンジで簡単(╹◡╹)
スポンサーリンク 美味しいりんごジャムの作り方♪レンジで簡単(╹◡╹) 貰い物の …
-
-
簡単!フライパンで最高に美味い手作りナンが食べられます[レシピ]
ナン美味しいですよね。 ホカホカあつあつのナンと、バターチキンカレー。 ときどき …
-
-
美味いひじき炊き込みご飯のレシピまとめ
ひじき炊き込みご飯を作りました。 嫁が「ひじき食べたい」って言うものだから。 実 …
-
-
簡単いちご大福の作り方「手作りだったら安くて美味しい!」
近くの菓子店を通りがかった時に、のぼり旗に描かれていたイチゴ大福がおいしそうでお …
-
-
宮保鶏丁!中華料理最後の刺客!おいしすぎてゴハンが足りなくなってしまうッ!
宮保鶏丁(ゴンバオジーディン)。 その名をあなたは聞いたことがあるだろうか… 普 …
-
-
大いなる蟹の味噌汁を作ったお話
法事の席にて、蒸し蟹がひとり2杯ずつ出てきました。 小さめのやつ。ワタリガニかな …
-
-
【赤ワイン】400円イタリア産ルビコンドは美味しくなかった主観レビュー。Rubicondo(株)ヴォガインターナショナル
どうも。 少し前から赤ワインを飲み始めました。 【コスパ】500円以下の安いオス …
-
-
カピカピご飯復活!!「元のゴハンに戻って!」
昨日は、法事の仕出しの残りで蟹の味噌汁を作って食べました。 大いなる蟹の味噌汁を …