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「 料理 」 一覧

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アンデスキーパーは美味い?まずい?セブンのコスパワイン

  2019/09/16    ワイン, 商品レビュー

どうも。 また安ワインを飲んだ。 セブンイレブンの「アンデスキーパー」 小さめの …

【500円】サントリーのヴューパープ(vieux papes)赤飲んでみた

  2019/09/12    ワイン

どうも。 少し前のことですが、飲んだことのない安ワインを飲んでみました。 近所の …

大坊珈琲の抽出と提供メニューまとめ(大坊勝次『大坊珈琲店』より)

  2019/09/11    コーヒー

どうも。 前回に続いて、大坊珈琲のまとめです。 参考記事:大坊珈琲の焙煎まとめ( …

大坊珈琲の焙煎まとめ(大坊勝次『大坊珈琲店』より)

  2019/09/10    コーヒー

こんど焙煎するときに大坊さん風に焼いてみようと思ってます。 この前読んだ『大坊珈 …

【感想】『コーヒー焙煎用語ブック』旭屋出版

  2019/09/09    コーヒー, 商品レビュー

どうも。 コーヒーの焙煎にかかわる本を探していて、アマゾンで検索すると旭屋出版か …

【読んで実践】大坊勝次『大坊珈琲店』誠文堂新光社

  2019/09/06    コーヒー, 商品レビュー

どうも。 大坊勝次氏の『大坊珈琲店』を読みました。 大坊勝次氏の執筆部分の「大坊 …

【実証】フライドポテトの人気レシピを比較してみた│簡単フライパンでカリカリ

  2019/09/04    料理

どうも。 最近フライドポテトづくりにハマってます。 うまいもんな。 健康とかは度 …

北スマトラマンデリンリントンを焙煎した│生豆ダイレクトから購入

  2019/09/03    コーヒー, 商品レビュー

どうも。 先日から生豆ダイレクトから購入した豆を焙煎してます。 エチオピアゲイシ …

コスタリカビジャサルチハニー(Llano Bonito)を焙煎した│生豆ダイレクト購入

  2019/09/02    コーヒー, 商品レビュー

どうも。 先日生豆ダイレクトで注文した「Llano Bonito Villa S …

エチオピア グジG3ゲイシャを焙煎│生豆ダイレクトから購入

  2019/08/27    コーヒー, 商品レビュー

どうも。 先日生豆ダイレクトで購入したゲイシャを焙煎してみました。 【レビュー】 …