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美味しいりんごジャムの作り方♪レンジで簡単(╹◡╹)

   

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美味しいりんごジャムの作り方♪レンジで簡単(╹◡╹)

貰い物のリンゴが死にかけていたのでジャムにしてみた。

簡単で手軽に作れそうだったので、電子レンジでやってみます。

…結論からいうと普通に鍋でグツグツ煮たほうが良いと思うけど。

いちおう、以下、簡単なレシピ。

◎材料

・りんご1個(今回は大きめ)
20141118_141243

・レモン汁
20141118_141303

・砂糖

1,皮をむく

無難にピーラーで剥けばよかった。

2,切る

20141118_142014

切って

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切って

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切る。

すりおろしでも良かったな。

イチョウ切りにしたけど、コロコロとした角切りでも良かったかも。

3,砂糖とレモン汁をかける

砂糖は小さじで山盛り7~8杯くらいかけたかも。

もう少し砂糖は多くていいかもしれない。

レモン汁は大さじ1くらい。

4,電子レンジにかける

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20141118_145024

電子レンジで過熱する。

2分とか3分ごとに様子を見て、かき混ぜる。

水気がなくなったら終了。

出来上がりです。

冷えるとトロミがつきます。

5,容器に詰める

20141118_145840

タッパーに入れましたけど、ホントは空きビンに入れたかったな~。

ちょうどこの前捨てたばっかりで…

日持ちはあまりしないと思うので早めに食べちゃいましょう。

◎実食

トーストに乗せて食べてもいいし…

ホットケーキにつけて食べるのもいいな~

最近はパンケーキ、パンケーキって言われてますけど…

By: Kanko*

生姜焼きのつけダレに隠し味として入れるのも美味しいです。

マーマレードとかでも美味しいけどね。

レンジより鍋?

電子レンジでの調理って楽なイメージですけど、今回のジャムの場合は電子レンジも鍋で作る場合も変わらないと思います。

レンジで作っても結局は2~3分おきに確認して混ぜ混ぜする必要があるし…

あと、加熱具合にばらつきが出る恐れがあります。

均等に過熱するなら鍋のほうが良いですね。

美味しいりんごジャムの作り方♪レンジで簡単(╹◡╹)のまとめ

簡単なのは間違いない。

美味しいのも間違いない。

それでも鍋での調理を薦めたい。

 - 料理

336adosensu

336adosensu

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