流通団地の本格手打ち「まるまうどん」がすごかった│熊本市南区
2016/10/24
まるまうどんに行ってきました。
有名なうどん屋さんの「てる山」ののれん分け？かなんからしいです。
本格手打ち まるまうどん – うどん・そば / 熊本市・南区 – ひごなび！ |
↑まるまうどん。
てる山 – うどん・そば / 熊本市・南区 – ひごなび！ |
↑てる山。
てる山がコシが強い香川の讃岐うどん系なので、まるまも同じような感じかな？と思ったらびっくりしました。
もちろんお味は最高でした。
流通団地の本格手打ち「まるまうどん」がすごかった│熊本市南区
平日の１２時まえでしたが、駐車場は満車でした。
ちょうど入ろうかとした時に一台出てきたのでタイミングが良かった。
かけうどんにちくわ天とゴボウ天をトッピングしました。
ぶっかけも美味しそうだったけど、だしが気になって。
それほど待つこともなく注文したものが出てきました。
ビックリしたのがビッグ感！
天ぷらがデカい、そして麺がふっとい！
麺の幅が１センチくらいあるんじゃないでしょうか。
厚みもある。
その見た目通りに歯ごたえがあり、コシがある。
噛みしめるたびに麺の旨味が感じられる。
そして喉越しが良い。
必然的に噛む回数が多くなるので終盤の満腹感がやばい。
少食な私は最後はギリギリの戦いでした。
でも美味いから箸は進む。
隣の席に座ってきた作業員風の兄ちゃんは大盛りをピャーって食べて出てったけどな。
なんとか食べ終えて店を出ると「はぁ～麺が太すぎだな。もう来ること無いな」とか思ったんですが、すでに今現在食べたくなってます。
癖になる味わいなのでしょうか。
次に行くときはぶっかけで食べたいな。
まとめ
さぬきのコシのあるうどん。
福岡系のやわらかモッチリうどん。
どっちが美味いか、なんて論争もあるけどコレはもう別物と考えて良いんじゃないかな。
私はどっちも好き。
336adosensu
336adosensu
関連記事
-
-
ケイズコーヒーに行ってみた│熊本の自家焙煎コーヒー店
どうも。 今日は菊陽のケイズコーヒーです。 昨日は近くのラッキーズコーヒーを紹介 …
-
-
子連れにオススメ！熊本市観光なら『熊本市動植物園』後編
前回に続いて、熊本市動植物園の紹介・レポートです。 子連れにオススメ！熊本市観光 …
-
-
【熊本コーヒー】焙煎からこだわるカフェ・喫茶店・豆屋さんをリストアップして全部行ってみる
あけましておめでとうございます。 ２０１７年最初の記事は熊本のコーヒーについて、 …
-
-
大江・味噌天神のから王→からまる│熊本からあげ
僕が大好きな唐揚げ屋さんは子飼商店街にある「から王」 学生時代の昼食の大半はから …
-
-
子供との初めてのボルダリングならスポーツオーソリティ西熊本がオススメ
どうも。 先日、子供と一緒にボルダリングしてきました。 一緒といってもほぼ付きっ …
-
-
【熊本】美味しいコーヒー豆焙煎・販売専門店を探す
コーヒー熱が覚めやらぬ。 自分で淹れても美味しいと感じるコーヒー。 でも、きっと …
-
-
COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー）に行ってきた│熊本コーヒー
新町にあるコーヒーギャラリーに行ってきました。 すごく素敵なお店でしたよ。 写真 …
-
-
【閉店】県民百貨店発行の商品券は２月２８日までに使いきろう！
熊本人にとっては悲しいお話ですが、県民百貨店があと２週間で閉店になります。 正直 …
-
-
ラッキーズコーヒーに行ってみた│熊本のコーヒー焙煎店
先日は岩下珈琲を紹介しました。 岩下珈琲が熊本で最強に美味しくコスパの良いコーヒ …
-
-
熊本の参議院選挙の立候補者を比較してみる│2016年7月参議院議員選挙
参院選の選挙活動も終盤戦ですね。 熊本市内でも選挙カーがせわしく走り回ってます。 …